大家好,小编来为大家解答以下问题,土豆鸡蛋丝饼的真正做法,鸡蛋土豆丝饼的真正做法,现在让我们一起来看看吧!
食材:土豆一个,火腿肠两根,鸡蛋4个,葱花、黑芝麻各适量,面粉一大勺、盐一小勺、五香粉一小勺,食用油适量河北快三下载。
1.土豆去皮擦丝洗干净表面的淀粉,火腿肠切丝加盐,五香粉,面粉搅拌均匀。
2.锅中倒入适量食用油烧热,放入适量土豆丝整理成圆形,中间打入一个蛋黄。
3.撒上葱花和黑芝麻煎至蛋黄凝固,翻面再煎至表面金黄焦脆即可。
1、鸡蛋2个、面粉150克、土豆两个、盐适量、孜然粉少许、水少许
2、然后放入不锈钢盆里,加入面粉和鸡蛋。(今天做的没有放葱花)
3、锅烧热放适量油。倒入一半的土豆丝糊,小火煎至底部凝固。
4、然后再翻面,煎至金黄即可出锅。
5、用自己喜欢的模具压成片,装盘。
材料:土豆半个、牛肉肠半根、鸡蛋半个、面粉40g左右、孜然粉和孜然粒随意、盐2克
1.土豆去皮擦丝、牛肉肠切丝或切粒都行,放在一个容器里,然后加入其它材料,搅拌均匀,太稀的话就再放点面。它的状态应该是一坨~
2.铛上放油转匀烧热,把刚才的一坨倒在铛上,摊开抹匀,不要着急翻动,等饼差不多定形了再翻,烙至两面金黄即可,切块开吃~
1、1/7粉丝是一袋吃完后,剩下的碎渣子,清水泡发,切一下(几乎不用剁)。。包菜切丁,土豆切丝再切碎。
2、2/7锅里少量油,煸半个干辣椒到出香,把菜倒进去小火炒一下,生抽一起炒。。纯素不抱团,煸炒可以使菜变软,半熟就够了,微抱团,包的时候易包多,味道也香一些,但是粉丝碎易扒锅,你可以炒完菜再放的
3、3/7炒完了,拌盐和鸡精,喜欢重口的可以放十三香之类的。。我只放了简单调料。。绿色是蒲公英,焯好切碎放冷冻的(微苦,不是必须的)。。拌的时候,可以把干辣椒挑出来,
4、4/7面发好了,在你的能力范围内,能包馅不沾手的前提下,能控制多软就多软。。
5、5/7从左到右,就是面剂,包子,压扁的包子。
调料:3勺淀粉、1勺辣椒粉、1勺五香粉、盐半勺
1.土豆去皮擦丝,加入葱花、五香粉、辣椒粉、淀粉、盐,打入鸡蛋搅匀
2.平盘加热刷油,舀入土豆丝,用铲子铺平整理成圆饼状,煎至两面金黄即可